ROSA GONZÁLEZ SÁNCHEZ INDUSTRIAL Pafresgón nació en el año 2000 cuando los hermanos Antonio y Jesús González, decidieron abrir su propia empresa tras trabajar en otra del sector que existía previamente y que ya ha desaparecido. Empezaron en una nave situada en Pelabravo. dedicándose en un principio únicamente al pelado y troceado de patatas para venderlas frescas y envasadas al vacío, sin congelar, lo que se denomina cuarta gama, que deben consumirse en un plazo de siete días. Sus principales clientes eran colegios, catering y hostelería, que pronto comenzaron a solicitarles otros productos de alimentación, como aceite, tomate y similares. Con la incorporación de Miriam a la empresa, la hermana de Rosa, para realizar labores de administrativo se decidieron a abrir una nueva línea de negocio como proveedores de esos otros alimentos. En el 2008 Rosa regresa desde Gerona donde había tenido un negocio de hostelería y había trabajado en una inmobiliaria y se incorporó al equipo para tr...