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Mostrando las entradas etiquetadas como ecohuerta

La producción ecológica ante todo

  ÁNGELA HERNÁNDEZ AGRICULTORA ECOLÓGICA Ángela y Francisco Hernández son hermanos y viven en Santibáñez de Béjar. Su padre vendió el ganado para irse a vivir a la ciudad de Salamanca donde Ángela estudió Administración Pública y Francisco se formó como ebanista. A pesar de haber nacido en la capital, nunca perdieron el contacto con Santibáñez y continuaron pasando allí los veranos, de manera que cuando Francisco le comentó a su hermana que pensaba en abandonar su trabajo en la frontera con Francia para montar una explotación de gallinas ecológicas en el pueblo, ella le dijo que a qué estaban esperando. Así fundaron en 2018 Ecohuerta la Charrita, centrada en la producción de verduras, hortalizas, frutas comestibles, huevos camperos y miel. Los dos habían realizado cursos de agricultura ecológica y acudían a las ferias del sector, donde se dieron cuenta del creciente interés de los consumidores por este tipo de productos. Tardaron dos años en que su huerta fuera rentable y pudiesen ...

Mujeres con empuje

  SIERRAS CON NOMBRE DE MUJER D esde el grupo de acción local ADRISS nos pidieron que elaborásemos un vídeo para dar visibilidad al impulso femenino en la repoblación del territorio de la Sierra de Francia y Sierra de Béjar y Candelario y su importancia en la puesta en marcha de nuevos negocios que contribuyeran a revitalizar la economía rural. Fruto de ello. fue la realización de este vídeo que protagonizan Ángela Hernández de Ecohuerta La Charrita en Santibáñez de Béjar, Mercedes Casado de Bodega Perahigos en Garcibuey, Ana Escudero, autónoma que trabaja como Community Manager desde Béjar y Alejandra Nieto, ceramista en El Obrador de Momo en Montemayor del Río.  Todas ellas son un ejemplo de cómo el esfuerzo, la constancia y el amor por el mundo rural es capaz de llevar a buen puerto cualquier proyecto de futuro que les permita desarrollar una actividad productiva en el medio que ellas eligieron: los pueblos de las Sierras de Salamanca.  Para saber más :  https://w...